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吃嘛?不会胖的哦!

邱佩佩 华商学院数据科学学院 2022-05-06

在家呆的不知今夕是何夕的小编

难得地翻开日历看

发现我们呆在家都有一个多月了

在这一个多月的时间里

游戏玩腻了、剧也追完了

(夸张用法hhh,游戏不能断,追剧不能停)


为响应国家号召
早日战胜疫情
小编是拒绝与外界有任何不必要的接触的
但奶茶、蛋糕、火锅
也实在是真的让人魂牵梦绕

在欲望的驱动下
小编自己从网上搜罗了几个
自己动手能做好的
家里食材能够做的小吃


电饭煲蛋糕



最近这几天,我的朋友圈可是被电饭煲蛋糕刷屏了。香香软软的蛋糕,好想吃!
所需食材:鸡蛋4个、低筋面粉90克、牛奶50克、细砂糖40克、植物油少许、食盐少许。
制作过程:

视频来源于小红书陈树莉


酸辣无骨鸡爪



你还在担心无骨鸡爪是老奶奶用嘴啃出来的吗(老奶奶表示不背这个锅)?那就自己做吧。安全又美味,简直是居家下饭追剧唠嗑神器!
所需食材:鸡爪500克、柠檬1个、果醋100克、(小米辣、姜蒜、香菜、白糖、料酒、生抽、小葱、麻油)少许。
制作过程:

视频来源于b站卡卡的晚餐


懒人双皮奶


说到双皮奶,我就想起了四饭糖水铺子的双皮奶,我个人jio的挺好喝,但也有人说一般般,个人口味hhh。所以你有没有想起你在学校吃到的美食呢?
所需食材:牛奶200克,蛋清70克(大约2个鸡蛋)、白砂糖、柠檬
制作过程:

视频来源于b站夕食日记


脆皮南瓜饼



真的巨喜欢吃南瓜饼,外酥里嫩,软软糯糯,甜而不腻,就是有点上火,不过在美食面前,这些还是可以忽略不计的,而且南瓜饼的制作是真的简单。所需食材:南瓜200克、糯米粉150克、面包糠\芝麻适量、白糖40克,油适量制作过程:1、将南瓜削皮去籽切成块、放入锅中隔水蒸熟。2、用勺子将南瓜碾成泥,趁热向南瓜泥中加适量的白糖,将拌均匀。3、加入糯米粉(不用加水,放入的粉量以面粉不粘手为准),然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜醒发15分钟。4、将面团做成小圆饼状,然后放入面包糠中,使其均匀的沾满面包糠。5、中小火将锅中的有烧热,将南瓜饼放入炸至表面金黄即可。


没有珍珠的奶茶



生活太苦,我需要一点甜。一个“当代少女靠奶茶续命”的梗也说出了奶茶在当代少女中的受欢迎程度,但奶茶中富含茶多酚,晚上喝可能会失眠,所以晚上最好减少或不喝奶茶所需食材:立顿红茶一小袋(黄牌包装的原味红茶)、纯牛奶250ml、大白兔奶糖两颗(没有可用其他糖替代,不想吃太多糖的可以减少一个甚至不放)
制作过程把红茶包、纯牛奶、大白兔奶糖装在一起,放进微波炉最高火加热3分钟。
疫情期间虽然出门不自由
但也不能亏待了自己的胃
想吃什么
不如就自己做吧!
既能增进自己的厨艺
又能打发时间
做的好吃还能讨好一直唠叨你的老妈
一举三得啊
最后希望疫情早日结束
大家都能回到正常的轨道上来
也希望回到学校能看到
白白瘦瘦,健健康康的大家


编辑 / 邱佩佩

图片来源网络

初审 / 刘怡琦  徐伟童

复审 / 秦   晴  曹文毅

终审 / 黄比悉


广东财经大学华商学院数据科学学院 出品

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